בניסוי מפגישים בין מים (צבועים) לבין אתאנול בתוספת סבון. ביצוע הניסוי לא דורש זמן רב והוא מאפשר עיסוק בנושאי קישור, מבנה וכוחות בין מולקולריים (המסה של חומרים מולקולריים, קוטביות מולקולה, קבוצות פונקציונליות ואזורים הידרופיליים והידרופוביים במולקולה). באמצעות הניסוי ניתן להרחיב … המשך לקרוא ניסוי מספר 61 – מפגש בין נוזלים